Génev. et Berry, cocombre ; bourguig. côcombre ; Saintonge, coucombre, queucombre ; provenç. cogombre ; ital. cocomero ; de l'accusatif latin cucumerem, où l'accent est sur la même syllabe que dans les langues romanes. Marg. Buffet, Observ. p. 82, remarque, en 1668, que beaucoup disent des cocombres, et d'autres concombres, mais que cocombre est le meilleur. Maintenant cocombre est un provincialisme.
Étymologie de concombre
Origine du mot concombre
De l’occitan cogombre.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de concombre selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot concombre d'après le Littré
s. m. Plante potagère qui produit des fruits très gros et à peu près cylindriques (cucumis sativus, L.). Lire l'article