Étymologie de couscous

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Origine du mot couscous

(plat arabe) (1534) Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, kuskus, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu.

(marsupial) De l’anglais cuscus.

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.

Arabe, kouskous.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.

s. m. Mélange de viande et de farine réduites en boulettes très petites qu'on fait frire dans l'huile. Lire l'article