Croûte.
Étymologie de croustade
Origine du mot croustade
Dérivé de crouste, avec le suffixe -ade.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de croustade selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot croustade d'après le Littré
s. f. Terme de cuisine. Préparation de certains mets avec une croûte de pain. Lire l'article