Des.... préfixe, pour dé.... avec une s de prononciation, et souder.
Étymologie de dessouder
Origine du mot dessouder
Dérivé de souder avec le préfixe dé-.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de dessouder selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot dessouder d'après le Littré
v. a. Ôter la soudure, disjoindre des parties soudées. Lire l'article