Étymologie de eau-de-vie

Origine du mot eau-de-vie

(XIV^e siècle) Du latin aqua vitae.

• On attribue aux Arabes la découverte de l’art d’extraire l’alcool du vin et des autres boissons fermentées. Pendant longtemps, on n’employa qu’en médecine ce liquide qu’on croyait doué de propriétés merveilleuses et qu’on regardait comme une panacée universelle ; c’est ce qui justifie le nom d’aqua vitæ ou eau-de-vie qui lui fut donné par les alchimistes.

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