Ital. scala, échelle (voy. ce mot), parce qu'on descend à terre à l'aide d'une échelle.
Étymologie de escale
Origine du mot escale
De l’occitan escala, ou de l’italien scala.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de escale selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot escale d'après le Littré
s. f. Terme de marine. Ville maritime de la Méditerranée ou, plus particulièrement, des États barbaresques, où les navires du commerce abordent. Lire l'article