giroflée adj.
Girofle.
De l’ancien français giroflée. Substantif féminin de l'adjectif giroflé (de girofle « parfumé au girofle »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
Girofle.
Girofle ; c'est l'odeur qui a fait donner à ces fleurs le nom de giroflée ; Hainaut, génofrée ; génev. géroflée ; wallon, jalofrène, œillet.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
adj. fém. Ne s'emploie que dans cette locution : cannelle giroflée, l'écorce du giroflier quand elle est dans le commerce. Lire l'article