Picard, grouiller, s'affaisser, en parlant d'une berge ; Berry, groûler, grouller, remuer, mouvoir. Diez le tire de l'anc. haut-allem. grubiôn, fouiller, ou crewelôn, grouiller, démanger. Mais les emplois effectifs du verbe grouiller en paraissent faire une forme dérivée de crouler ou crouller (voy. CROULER), qui, dans l'ancien français et encore aujourd'hui dans certains lieux, signifie agiter, remuer. On remarquera que grouiller, dans l'historique, est récent ; ce qui convient à un verbe ancien (crouler) qui a pris une forme populaire.
Étymologie de grouiller
Origine du mot grouiller
De deux verbes en ancien français grouiller (« gronder ») et crouler (« s’agiter »)
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de grouiller selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot grouiller d'après le Littré
v. n. Terme familier. Se remuer. (l'édit. de 1682, faite après la mort de Molière, a : qu'elle s'émeut autant). Lire l'article