Mate ; wallon mat', rusé. Voy. cependant : Ribler, tromper soir et matois, COQUILLART, Monol. des perruques. Matois paraît ici signifier matin ; et en effet quelques-uns ont prétendu que la mate signifiait ceux qui se levaient de grand matin pour faire leurs mauvais coups. Fr. Michel y voit un dérivé de matto, fou ; mais rien n'appuie cette étymologie. La finale ois, qui indique souvent extraction d'un pays, d'un lieu, favorise la dérivation de la mate, place de Paris.
Étymologie de matois
Origine du mot matois
A pour sens premier « qui vient de la matte ». En argot des voleurs du XVe siècle, la matte ou mathe désigne un lieu de rendez-vous des voleurs, probablement du bas allemand Matte (« prairie »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de matois selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot matois d'après le Littré
adj. Terme familier. Qui a, comme le renard, la ruse et la hardiesse. Lire l'article