Minot 1.
Étymologie de minoterie
Origine du mot minoterie
(1842) Dérivé de minotier avec le suffixe -erie.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de minoterie selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot minoterie d'après le Littré
s. f. Établissement dans lequel on prépare les farines destinées au commerce extérieur. Lire l'article