Lat. nutrimentum, de nutrire, nourrir.
Étymologie de nutriment
Origine du mot nutriment
(XVIe siècle) Du latin nutrimentum (« nourriture »). Clément Marot l’emploie (une seule fois, semble-t-il) au XVIe siècle dans son sens latin, mais ce nom subit une éclipse pour réapparaître dans son sens moderne au XIXe siècle, où Émile Littré le considère comme un néologisme.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de nutriment selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot nutriment d'après le Littré
s. m. Mot introduit récemment pour désigner les substances qui pourraient nourrir sans passer par l'estomac et en subir l'action digestive ; tels seraient l'albumine, les bouillons, l'os… Lire l'article