Origine du mot penne
(Nom 1) Du latin pinna, penna (« plume, aile »).
(Nom 2) De l’italien penne, pluriel de penna, qui, comme spaghetti est lexicalisé en français sous une forme singulière.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de penne selon le Littré
penne s. f.
Prov. pena ; ital. penna ; du lat. penna, plume, aile. Les étymologistes regardent penna comme dit pour pesna, et le rattachent au radical grec πετ, qui signifie voler. Il y avait en français un autre penne, signifiant étoffe et venant du latin pannus.
penne s. f.
Bas-breton, pen, bout, tête.
penne s. f.
Probablement le même que penne 2 ; c'est-à-dire le celtique pen, tête, bout.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.