Génev. primbèche. Richelet écrit painbêche, et entend une femme fainéante à qui il faut mettre le pain au bec. D'après Delâtre, pimbêche vient de pimpe, nom de la cornemuse chez les Provençaux, et signifie une mauvaise pimpe, une mauvaise cornemuse. Tout cela n'est que conjecture. Mais espimbeche, que Génin, Récréations, t. II, p. 42, signale dans le Ménagier de Paris, doit intervenir, ainsi nommé, dit-il, du verjus qui entrait en ce ragoût, parce qu'il faisait pincer le bec. On connaît un nom de famille Pinchebec. Cela donne raison à la conjecture de Génin.
Étymologie de pimbêche
Origine du mot pimbêche
Origine obscure. Selon Pierre Larousse, du nom de la comtesse de Pimbêche.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de pimbêche selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot pimbêche d'après le Littré
s. f. Terme familier. Femme impertinente qui se donne des airs de hauteur. Lire l'article