Angl. pudding ; du gaélique putag, putagan, boudin.
Étymologie de pouding
Origine du mot pouding
Francisation de l’anglais pudding.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de pouding selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot pouding d'après le Littré
s. m. Nom de plusieurs espèces d'un gâteau anglais dont le fond est toujours le raisin de Corinthe, la graisse de rognon de bœuf, la farine ou la mie de pain, les œufs, etc. Lire l'article