Étymologie de poutine
Voir aussi : Poutine
Origine du mot poutine
Terme d’origine mixte : Il serait premièrement relié à l’occitan potinga, ainsi que poutringue et potringa en franc-comtois. Il serait deuxièmement relié par effet de proximité avec le terme anglais pudding.
La première occurrence écrite du mot dans le sens culinaire 1 ci-dessous daterait de 1978.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.