Πρῶτος, premier, et la finale chimique ine.
Étymologie de protéine
Origine du mot protéine
(1838) Du grec ancien πρωτεῖον, prôteíon (« tout premier ») avec le suffixe -ine.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de protéine selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot protéine d'après le Littré
s. f. Substance qu'on supposait être le radical des substances organiques azotées ; l'expérience n'a pas confirmé cette hypothèse. Lire l'article