Picard, rèke, âpre au goût ; bourg. vin riache et var, vin rêche et vert ; de l'allem. resche, rösche, rude, cassant, d'après Diez ; Scheler dit que dans le midi de l'Allemagne il a souvent entendu appliquer räsch ou ras à du fruit âpre au goût, au vin d'une saveur un peu âcre.
Étymologie de rêche
Voir aussi : rèche
Origine du mot rêche
De l’ancien bas vieux-francique *rubisk (« rude, âpre »), apparenté à rösch, resch (« rêche, rugueux ») en allemand.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de rêche selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot rêche d'après le Littré
adj. âpre, rude au goût. Pomme, poire rêche. Lire l'article