Étymologie de saccharose
Origine du mot saccharose
(1860) Introduit par le chimiste français Marcellin Berthelot pour substituer l'ancienne appelation « sucre de canne », composé de saccharo- et de -ose, du latin saccharum (« sucre »), du grec ancien σάκχαρον, sákkharon (« sirop de bambou ; sucre »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
Le mot saccharose d'après le Littré
s. f. Terme de chimie. Nom générique des sucres. Lire l'article