Étymologie de saurer

verbe· d'après le Wiktionnaire et le Littré (1872)· synonymes· rimes· famille· Littré

Origine du mot saurer

(1606) De saur avec le suffixe verbal -er. La forme sorer existe dès le XIV^e siècle.

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.

Saure ; provenç. saurar. On disait aussi saurir au XVIe siècle.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.

v. a. Faire sécher à la fumée. Saurer des harengs. Lire l'article