Bas-lat. ventaculum, soupirail, de ventus, vent. L'ancienne langue disait ventaille. M. Jules Quicherat (Explication du mot ventaille) a démontré que les chevaliers des premiers siècles portaient sous le heaume une coiffe ou capuchon qui venait s'adapter au haubert, et que ce capuchon avait, sur le visage, une ouverture. C'était cette ouverture qui, proprement, se disait ventaille ; plus souvent la ventaille s'est prise, par extension, pour le capuchon lui-même.
Étymologie de ventail
Origine du mot ventail
(XIVe siècle) Dérivé de vent, avec le suffixe -ail.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de ventail selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot ventail d'après le Littré
s. m. Terme de blason. La partie du heaume par où l'homme d'armes prend vent et air. Lire l'article