1écailler v. a. (é-kâ-llé, ll mouillées, et non é-kâyé)
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1Dépouiller des écailles un poisson, une huître, etc. Écailler une carpe, des huîtres.
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2S'écailler, v. réfl. S'enlever par écailles comme les enduits de plâtre.
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On dit qu'un tableau s'écaille, lorsqu'il s'en détache de petites croûtes et parcelles.
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Étymologie
Écaille ; ital. scagliare.