Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

écossaise dans le Littré

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écossaise s. f. (é-ko-sê-z')

  1. Terme de métallurgie. Instrument de fer pour fourgonner.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander