Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

écumant dans le Littré

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écumant, ante adj. (é-ku-man, man-t')

  1. Qui écume, qui jette de l'écume. La mer battue par les vents et écumante. Un homme écumant de colère.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander