Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

émouleur dans le Littré

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émouleur s. m. (é-mou-leur)

  1. Ouvrier employé à façonner sur la meule le tranchant de la lame, la surface ou la pointe des différents instruments métalliques.

Étymologie

Émoudre ; génev. armolan.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander