Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

œillard dans le Littré

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œillard s. m. (eu-llar, ll mouillées)

  1. 1Synonyme de meuleau.

    • Œillards ou meuleaux à moulins, la pièce estimée 20 livres, Déclar. du roi, nov. 1640, tarif
  2. 2Ouverture de 30 centimètres environ, au centre de la meule, qui donne passage au fer de la meule.

    • Ouverture par laquelle passe l'arbre de la roue d'un moulin.

Étymologie

Œil.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander