Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

abatis dans le Littré

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abatis s. m. (a-ba-ti)

  1. 1Amas de choses abattues. Abatis d'arbres. Faire un abatis de bois. Embarrasser la plaine par de larges abatis d'arbres.

  2. 2En termes de chasse, faire un grand abatis de gibier.

  3. 3Au figuré.

  4. 4Terme de chasse, petit chemin que se font les jeunes loups en allant et venant au lieu où ils sont nourris.

  5. 5Terme de cuisine, les pattes et la tête, le cou et les ailerons d'une volaille.

  6. 6Terme de boucherie. Peau, graisse et tripes des bêtes tuées par les bouchers.

  7. 6Dans un langage très bas, il se dit des mains et des pieds. Il a de gros abatis.

Étymologie

Abattre. L'ancien mot est abateïs, venant d'une forme du bas-latin : abateticius, dérivé du verbe abattere.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander