Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

affouillement dans le Littré

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affouillement s. m. (a-fou-lle-man, ll mouillées)

  1. Action produite par les eaux dont le courant a fouillé, a dégradé un ravin, une pile de pont, une berge. Il faut réparer le dommage causé par cet affouillement.

  2. 2Terme d'artillerie. Dégradation des bouches à feu en bronze, qui se produit en arrière de l'emplacement du projectile, et qui résulte de la fusion d'une partie du métal déterminée par les gaz de la poudre.

Étymologie

À et fouiller.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander