Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

alcaliser dans le Littré

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alcaliser v. a. (al-ka-li-zé)

  1. Terme de chimie. Dégager d'un sel neutre, par l'action du feu, la partie acide qui y était contenue, de manière qu'il ne reste plus que la partie alcaline.

Étymologie

Alcali.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander