Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

alcoolisé dans le Littré

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alcoolisé, ée part. passé. (al-ko-o-li-zé, zée)

  1. Se dit d'un liquide qui contient de l'alcool ou dans lequel il s'en est développé.

Supplément

ALCOOLISÉ. Ajoutez : S. m. Un alcoolisé, un homme qui fait des excès alcooliques.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander