Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

allemande dans le Littré

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allemande s. f. (a-le-man-d')

  1. 1Danse vive à deux temps. Danser une allemande.

  2. 2Air sur lequel on exécute cette danse. Jouer une allemande.

  3. 3Dans le siècle dernier, l'allemande était aussi un pas de danse qui consistait à prendre sa danseuse par les deux mains et à tourner une fois avec elle. En ce sens, l'allemande entrait comme élément dans plusieurs contredanses.

Étymologie

Allemand.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander