Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

altérant dans le Littré

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altérant, ante adj. (al-té-ran, ran-t')

  1. 1En termes de médecine, qui modifie profondément et graduellement la constitution. L'iode est un médicament altérant.

  2. 2S. m. Un altérant, un médicament altérant. Les altérants.

  3. 3Qui cause la soif. Un mets altérant. Une nourriture altérante.

Étymologie

Altérer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander