Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

amidonnage dans le Littré

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amidonnage s. m. (a-mi-do-na-j') supplément

  1. Action d'amidonner.

    • Les calicots et les cretonnes reçoivent après le blanchiment un amidonnage qui revient, tout compris, de 4 à 5 c. le mètre Enquête, Traité de comm. avec l'Anglet. t. IV, p. 579

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander