Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

amincissement dans le Littré

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amincissement s. m. (a-min-si-se-man)

  1. Action d'amincir, de diminuer d'épaisseur ; état de ce qui est aminci. L'amincissement d'une lame de couteau qui passe sur la meule.

Étymologie

Amincir.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander