Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

aniser dans le Littré

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aniser v. a. (a-ni-zé)

Donner à une chose le goût de l'anis.

Étymologie

Anis.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander