apéritif, ive adj. (a-pé-ri-tif, ti-v')
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1Qui ouvre. Inusité en ce sens.
Vertu apéritive d'une clef
Pascal, P. Eloq. 37
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2En termes de médecine, qui ouvre les pores, qui rend les humeurs plus fluides et facilite le mouvement des liquides.
Le lait doit être presque apéritif
J.-J. Rousseau, Ém. I
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S. m. Les aperitifs, un apéritif.
Étymologie
Provenç. apertiu, aperitiu ; espagn. aperitivo ; ital. apertivo, aperitivo ; de aperitivus, de aperire, ouvrir.