Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

assaki dans le Littré

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assaki s. f. (a-ssa-ki)

  1. Titre de la sultane favorite du Grand-Seigneur.

Étymologie

Arabe, assâkî, de l'article al, et sâkî, échanson ; cette terminaison, masculine en arabe, s'employant en turc pour le féminin aussi. Apparemment on donne ce nom, dans le harem, à la sultane favorite, parce qu'elle sert à boire au sultan dans certains moments.

Supplément

ASSAKI. - ÉTYM. Au lieu de l'étymologie donnée, lisez : La véritable orthographe est khasséki, mot arabe, avec une terminaison turque, qui n'a rien de commun avec l'arabe as-saky, échanson ; khasséki désigne, en général, toutes les personnes attachées au service particulier du sultan, et anciennement à celui des sultans mamelouks de l'Égypte. Il se donne par excellence à la sultane favorite.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander