Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

assortisseur dans le Littré

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assortisseur s. m. (a-sor-ti-seur) supplément

    • Marchand de petits coupons d'étoffes, ainsi nommé parce qu'on va chez lui pour assortir ou compléter des étoffes dont on n'a pas assez, Tarif des patentes, 1858

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander