batteur, euse s. m. et f. (ba-teur, teû-z')
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1Celui, celle qui aime à battre.
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2Batteur en grange, ou simplement batteur, homme qui bat les gerbes pour séparer le grain de l'épi.
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Batteur de plâtre, manœuvre qui écrase le plâtre.
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Batteur d'or, ouvrier tireur d'or, qui fait passer le trait d'or sur le moulin pour le rendre plat, et aussi, ouvrier qui bat l'or et qui le met en feuille à force de coups de marteau.
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Ouvrier qui prépare la terre pour faire les pipes.
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Celui qui pile la soude dans un mortier de fer.
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3Terme de guerre. Batteurs d'estrade, cavaliers détachés de l'armée qui vont reconnaître l'ennemi ou le terrain.
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Terme de chasse. Batteurs, hommes employés à battre le bois pour en faire sortir le gibier.
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4Familièrement. Batteur de pavés, fainéant qui passe son temps à courir les rues sans s'occuper.
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5Batteur d'ailes, sorte d'oiseau de mer.
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Batteur de nerfs, celui qui réduit les nerfs de bœuf en filasse,
Tarif des patentes, 1858
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7Batteur, instrument destiné à fouetter des œufs.
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8Batteur, machine qui épluche le coton.
" Quel est le prix d'une machine à battre ? " - Le coton arrive, il faut l'ouvrir au moyen d'une machine qu'on appelle éplucheur-batteur ; il y a des batteurs à 1, à 2, à 3 et même à 4 battes
Enquête, Traité de comm. avec l'Anglet. t. IV, p. 290
Étymologie
Battre ; provenç. bateyre ; batedor ; espagn. batidor ; portug. batedor ; ital. battitore. Bateyre et bateres en provençal et en vieux français sont le nominatif, batedor et bateur sont le régime.