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un seul est le mot juste.

bière dans le Littré

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1bière s. f. (biê-r'. Quelques-uns écrivent bierre, dit l'Académie)

  1. Boisson fermentée faite avec le houblon et les graines céréales, particulièrement avec l'orge. Bière de mars, bière brassée en mars. Double bière, bière forte, petite bière, ce sont diverses sortes de bières, selon la quantité d'alcool qui s'est développée par la fermentation ; la petite bière est celle qui en contient le moins.

    • Fig. Ce n'est pas de la petite bière, ce n'est pas peu de chose.

    • C'est une enseigne à bière, se dit d'un tableau, d'un portrait très mal peint.

Étymologie

Ital. birra ; d'un mot aussi bien germanique que celtique : angl. saxon, beor ; anc. scandin. bior ; anc. haut-allem. pior ; allem. mod. Bier ; gaél. beôir ; bas-bret. biorc'h.

2bière s. f. (biê-r')

  1. Coffre où l'on enferme un mort.

  2. 2Nom donné par la superstition populaire, en Normandie, à des spectres blancs, semblables à un cercueil, qu'on dit rencontrer la nuit couchés en travers des chemins, Annuaire de la Manche, 1832.

Étymologie

Wallon, birâ, brancard ; namurois, bî, bière ; rouchi, beard, civière ; provenç. bera ; ital. bara ; de l'allem. Bahre, civière, de l'anc. haut-allem. bâra ; anglo-sax. baer, bêre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander