Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bistourner dans le Littré

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bistourner v. a. (bi-stour-né)

  1. 1Tourner, courber un objet de manière à le déformer.

  2. 2Terme de vétérinaire. Châtrer un animal en tordant les vaisseaux testiculaires.

  3. 3Se bistourner, v. réfl. Devenir bistourné. Ses jambes se sont bistournées.

Étymologie

Norm. bestourner ; ital. bistornare, changer en mal ; de la particule péjorative bis- (voy. BIS- préfixe), et tourner : proprement, mal tourner.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander