boucherie dans le Littré

1L'endroit où l'on tue les bestiaux ; lieu où l'on débite et où l'on vend la chair crue des bestiaux.

• Vous avez [à Paris] des boucheries dans de petites rues sans issue, qui répandent en été une odeur cadavéreuse, capable d'empoisonner tout un quartier Voltaire, Lett. Paulet, 22 avril 1768
• Quand au mouton bêlant la sombre boucherieOuvre ses cavernes de mort A. CHÉNIER, 268

• Viande de boucherie, la grosse viande, bœuf, veau et mouton.

2Le corps des bouchers.

• Toute la boucherie de la place aux Veaux fut sur le point de prendre les armes Retz, IV, 281

3Fig. Tuerie, massacre. Ce ne fut pas un combat, ce fut une boucherie.

• La boucherie qu'on fit de plus de 600 citoyens Voltaire, Mœurs, 130

• Mener, envoyer des soldats à la boucherie, les exposer à une mort presque certaine.

  • Pendant que M. de Contades mène à la boucherie tous les descendants de nos anciens chevaliers et leur fait attaquer quatre-vingts pièces de canon, comme don Quichotte attaquait des moulins à vent Voltaire, Lettr. Mme d'Argental, 15 août 1759