Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bouillotte dans le Littré

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bouillotte s. f. (bou-llo-t', ll mouillées, et non bou-yo-t')

  1. 1Synonyme de bouilloire.

  2. 2Sorte de jeu de cartes.

    • [à Paris] vous avez bien d'autres affaires [que de songer à nous] : la hausse et la baisse, les faillites, la bouillotte Paul-Louis Courier, Lett. I, 106
    • Eh bien ! monsieur Hector, vous refaites-vous au lansquenet des pertes de la bouillotte ? BAYARD et JAIME, le Réveil du lion, II, 7

Étymologie

Bouillir.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander