brésiller v. a. (bré-zi-llé, ll mouillées)
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1Terme de teinturier. Teindre avec du brésil.
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2Rompre par petits morceaux.
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3V. n. Se réduire en poudre à force de sécheresse.
Étymologie
Brésil. Brésiller, dans le sens de rompre en petits morceaux, s'est dit ainsi à cause de la sécheresse du brésil. Cependant Raynouard rapporte le provençal brezillar, tomber en débris, à brisar, briser ; mais la dérivation par brésil est la plus naturelle quant à la forme, et n'a point d'obstacle quant au sens.
Supplément
BRÉSILLER. - ÉTYM. Ajoutez : En Normandie, on dit d'un mets trop salé, qu'il est brésillé de sel.