broche dans le Littré

1Longue verge de fer qu'on passe à travers les viandes pour les faire rôtir. Mettre un gigot à la broche.

• Il vit des bergers pour leur rôtMangeant un agneau cuit en broche La Fontaine, Fab. X, 6
• Six broches chargées de gibier devant le feu Hamilton, Gramm. 11
• Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, bœuf et mouton Béranger, Cocag.
• Enfin, pour se chauffer, venir tourner ma broche Racine, Plaid. I, 4
• Ils mirent un petit enfant à la broche Mme de Sévigné, 243
• Le mal n'est pas de les mettre à la broche [ses ennemis], le mal est de les tuer Voltaire, Lettr. Prusse, 31
• Nous risquons à tout moment d'être mis à la broche Voltaire, Cand. 17
• L'âme de l'empereurAntonin n'est point à la broche dans l'enfer Voltaire, L'homme aux 40 écus, grande querelle

• Un tour de broche, un tour que fait la broche mue par le tournebroche. Il faut encore un tour de broche à ce morceau de bœuf.

• Fig.

  • J'ai été à la mort ; un petit tour de broche de plus, on aurait dit : il est mort Voltaire, Lett. en vers, 158

• Fig. et familièrement. Faire un tour de broche, se mettre très près du feu pour se chauffer. Cela ne se dit que dans une compagnie où la politesse défend d'occuper longtemps le foyer ; on dit à celui qui a froid : Faites un tour de broche, c'est-à-dire chauffez-vous de tous les côtés, mais un instant seulement.

2Petites verges de fer qui reçoivent la bobine. Filature à deux cents broches.

• Drap à double broche, drap épais, serré, solide, ainsi nommé parce qu'on le faisait autrefois en plaçant dans les intervalles des broches deux fils au lieu d'un.

3Grosses aiguilles pour tricoter. Broches à tricoter.

4Cheville pour boucher le trou qu'on fait au tonneau avec le foret, soit sur le sommet du tonneau pour introduire de l'air, soit dans le plein du tonneau pour tirer quelques gouttes du vin afin de le déguster.

• Fig. Couper broche à quelque chose, empêcher qu'elle ne continue, comme on interrompt le cours du vin quand on a coupé la broche du tonneau.

• Baguette de bois pour enfiler les harengs.

• La pointe de fer d'une serrure, qui entre dans le trou d'une clef forée.

• Petite verge de fer placée au milieu d'un carton où l'on tire au blanc.

• Long clou sans tête pour arrêter les lambris.

• Baguette sur laquelle le chandelier embroche les mèches.

• Petit bâton où pendent les chandelles.

• Ustensile de boucher pour parer la viande.

• Pivot de fer traversant la verge de la balance appelée romaine.

• Outil de cordonnier pour mettre des clous au talon.

5Grosse épingle à l'usage des femmes.

• Bijou garni d'une longue épingle et dont les femmes se servent pour attacher les châles ou les cols et qu'elles mettent pour ornement au haut du corsage des robes.

6Terme de chasse. Les broches, les défenses du sanglier.

• Les broches, la première tête du cerf et du chevreuil.

7Terme de marine. Baguettes qui, représentant les divers diamètres des mâts d'assemblage, guident les ouvriers dans leur travail.

8Terme de banque. Broches, billets de commerce de peu de valeur, inférieurs à 500 fr. ou 1000 fr.

1Étoffe brochée.

2Livre broché.

• Cherchez parmi mes livres deux volumes in-8°, brochés en carton vert Paul-Louis Courier, Lett. I, 12

3Travail broché, travail fait à la hâte et mal.