Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

brochage dans le Littré

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brochage s. m. (bro-cha-j')

  1. Action de brocher des livres ; résultat de cette action. Un atelier de brochage.

Étymologie

Brocher.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander