Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

brouailles dans le Littré

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brouailles s. f. plur. (brou-â-ll', ll mouillées)

  1. Terme de pêche. Intestins de poisson.

Étymologie

Bas-lat. burbalia, sans doute du bas-lat. burba, bourbe (voy. BOURBE).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander