buisson s. m. (bui-son)
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1Touffe d'arbrisseaux sauvages ou épineux.
- Tous laissent quelque chose aux buissons de la route,Les troupeaux leur toison et l'homme sa vertu Victor Hugo, F. d'aut. 37
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Battre les buissons, les parcourir pour en faire sortir le gibier.
On bat les buissons, et les autres prennent les oiseaux [on a la peine, et les autres ont le profit]
Mme de Sévigné, 391
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Fig. Battre les buissons, ne ramasser que le peu qui reste.
Ceux qui auront le courage de recommencer pourront s'amuser la seconde fois à battre les buissons
J.-J. Rousseau, Avert.
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Guerre de buissons, guerre de partisans, ainsi dite parce qu'on se met en embuscade derrière les buissons et tout ce qui sert d'abri.
On commettait dix mille meurtres, soit sur des échafauds, soit derrière des buissons
Voltaire, Philos. V, 421
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Fig. Se sauver à travers les buissons, chercher des échappatoires quand on est trop pressé dans la discussion.
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Bois de peu d'étendue. Ce n'est pas une forêt, ce n'est qu'un buisson.
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2Terme de chasse. Trouver buisson creux, ne plus trouver dans l'enceinte la bête qu'on avait détournée ; et fig. ne pas trouver la personne ou la chose qu'on était allé chercher.
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Le cerf prend son buisson, quand il choisit, au printemps, une pointe de bois pour s'y retirer pendant le jour.
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Buisson englué, buisson artificiel pour prendre les petits oiseaux.
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3Arbres qu'on coupe tous les deux ou trois ans, afin qu'ils ne dépassent pas trois mètres de hauteur.
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Terme de jardinage. Forme donnée aux arbres. Dans le buisson ou cépée toutes les branches partent du collet de la racine et prennent toutes les directions. Arbre en buisson, ou, absolument, buisson.
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4Terme de cuisine. Mets arrangé en forme de pyramide. Buisson d'écrevisses.
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5Terme de minéralogie. Buisson d'or, nom vulgaire d'une agate.
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6Terme de botanique. Buisson ardent, nom vulgaire de la pyracanthe.
Étymologie
Berry, busson, boisson ; bourguig. boucho, busson, bouisson ; provenç. boisson ; ital. buscione ; de buxus, buis (voy. BUIS). Boscus, bois, n'est conciliable ni avec la forme provençale ni avec la forme italienne. Cependant, pour le domaine français, il est visible qu'il y a eu confusion entre la formation par buis, et la formation par bois. Desmarais, au XVIIe siècle, nous dit qu'on prononçait bisson.