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un seul est le mot juste.

canif dans le Littré

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canif s. m. (ka-nif ; au pluriel l's ne se lie pas : des ka-nif aiguisés. Il ne faut pas prononcer ganif, ce que font quelques-uns ; c'est la recommandation inverse de Ménage, qui dit : prononcez ganif et non canif ; l'usage a changé et le c a prévalu)

  1. Espèce de petit couteau pour tailler les plumes.

    • Fig. Donner un coup de canif dans le contrat, être infidèle à son conjoint. On avait l'habitude pour annuler, canceller une écriture, de la barrer ou de passer dedans le canif.

Étymologie

Angl. knife ; suéd. knif, de l'ancien scandinave knîfr, couteau. Canivet est le diminutif de canif.

Supplément

CANIF. Ajoutez : - REM. La locution : donner un coup de canif dans le contrat, est très bien expliquée par cet exemple :

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander