Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

canut dans le Littré

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canut s. m. (ka-nu)

  1. Ouvrier en soie des fabriques de Lyon.

Étymologie

Peut-être cannette 3.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander