capuce s. m. (ka-pu-s')
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1Morceau d'étoffe grossière taillée en pointe, qui couvre la tête des capucins, à la différence des bénédictins, des bernardins et des célestins qui portent un capuchon.
Il dit sous son capuce....
LAFONT., Herm.
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2Partie supérieure de certaines gardes de sabre ou d'épée.
Étymologie
Ital. cappuccio, augmentatif de cappa (voy. CHAPE).